Sawara　-鰆-

春限定コレクションのすしだるまです！漢字に春が使われているとおり、暖かい今が旬のネタとなっています。冬と春では脂の乗り方が違いますが、それぞれに特徴のある風味が楽しめます。夜桜のお供に、光るおろし生姜も添えてお楽しみください。 It' s Sushi Daruma from the Spring Limited Collection! As the kanji for spring (春) is used in the name, this is the season for the warmer months of the year. Winter and spring have different fat content, but each has its own distinctive flavor. Please enjoy it with shining grated ginger as an accompaniment to the evening cherry blossoms.